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天扇(てんせん)ミシュラン掲載の宮島鮨。ランチがあるのも嬉しい(広島県廿日市市宮島)

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お造り盛合せ

この日は、サザエイカマグロ、という内容でした。


宮島の中にあるお寿司屋さんです。

なんと、宮島では唯一のお鮨屋さんだそうです。

ミシュラン広島の掲載店でもあります。

予約で満席になるお店なので、事前予約して伺うようにしましょう。



牡蠣汁

お任せコースでお願いしまして、

他に、突出し焼物茶碗蒸しなどが出ました。

そして、握り鮨に。



さより

魚介は、なるべく宮島の近海ものを使用されているそうです。



宮島名物、アナゴ

県外からのお客様は、やっぱりアナゴが出てくると嬉しいと思います。



広島牛

個人的に嬉しかったのが、この広島和牛の握りです。

昔は牛肉の握りを出すお店は多かったのですが、今ではほとんど見かけなくなりましたからね。

店主さんによると、観光客の人に広島和牛を味わって欲しくて提供しているそうで、

これはやっぱり出されて嬉しい一品だよなぁ、と思いました。

動物性のお肉がコースの中に1つ混ざると全体のアクセントにもなります。

味ももちろん、美味しかったです。久しぶりに牛肉をお鮨で食べました。



ウニ

こういう海苔の巻き方は珍しいですね。

塩で食べるスタイル。


こんな感じで、お鮨は8貫くらい出たと思います。

お酒も、広島のもの、県外のもの、バランス良く揃っていました。



観光地にしては、値段はかなりリーズナブルだと思います。

ランチもされているので、日帰り観光でも楽しめます。


宮島の裏路地にひっそりとたたずみ、隠れ家店の雰囲気です。

宮島を訪れたら、ぜひ寄ってみてはいかがでしょうか。


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宮島鮨 天扇
広島県廿日市市宮島町810-1
電話 0829-44-1233 定休日:水曜
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
http://www.miyajima-tensen.jp/



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