らーめん千の風 広島店（せんのかぜ）トリップアドバイザー1位のラーメンを味わいました（広島市中区立町）

京の塩ラーメン
塩味の豚骨スープの京都のラーメンだそうです。
カツオブシ粉が良い仕事していました。
いわゆる「ニューウェイブ系」（って言い方もう古いか）のラーメンになると思います。

中区立町にあるラーメン屋さんです。
京都が本店で、なんとトリップアドバイザー1位のラーメン屋さんだそうですよ。
カウンターのみで、店主さんが女性というのも珍しかったです。
広島では、こちら と こちら と こちら くらいじゃないかなぁ。
女性店主のラーメン屋さん、頑張って欲しいです！

麺は中太麺のちぢれ麺で、食べ応えあります。
塩ベースといっても、ガツンと入ったチャーシューのタレがスープに溶け出すので、
そこが「豚骨醤油好きの広島人の舌」にも合うのだと思いました。

メニューです。
全てのメニューが英語化されていまして、
これがトリップアドバイザーで日本ラーメン1位になった秘訣だと思いました。
こういった当たり前の経営努力が、素晴らしいですよね。
広島だと英語メニューのあるラーメン屋さんと言えば、こちらくらいかな。

外観です。
駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
店員さんは大変だと思うのですが、昼休憩なしの通し営業がお客の立場では有難いです。
この日はランチタイムを逃して難民化してたので、助かりました。

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らーめん千の風 広島店
広島市中区立町4-18 定休日：月曜
電話 082-245-0109
営業時間 11:30～21:00
https://ramensennokazekyoto.com/広島店