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颯爽別邸 さっそう 上品な味わいの担担麺でランチしました 広島市中区三川町

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汁なし担担麺

広島のいろんなお店の担担麺を食べてきましたが、

どこのお店とも異なる、オリジナリティの高い洗練された味!

これはウマい!



三川町にオープンした新店「颯爽別邸(さっそうべってい)」さんを訪れました。

駐車場は無いので、近くのコインパーキングを使いましょう。

東広島市にあるこちらの人気店の兄弟店となります。



汁あり担担麺 野菜大盛り 追いライス

汁あり担担麺も、ウマかったですねぇ~!

私は担担麺って、誤解を恐れずに言えば「ジャンクな味わい」を楽しむ料理だと認識してたのですが、

こちらの担担麺は、その認識を覆してくれました。もちろん良い意味で。

デフォルトだと辛さ控えめなのですが、この担担麺は激辛にして食べるともったいないと思える繊細さ。

挽肉は日本酒で炊いてあるらしく、臭みが取れてスッキリした味わい。

胃もたれしない優しい美味しさです。

私は担担麺にはライスを合わせたい派なのですが、カロリーも気になるお年頃。

小さめの追いライスが、かゆい所に手の届く親切さで、嬉ちいなぁ。


麺リフト!インスタグラムで動画が見れるよ。



鶏そば

担担麺がメインのお店なのですが、私的にはこの「鶏そば」も食べて欲しい!

お店の実力がズドンと伝わる激ウマの一杯!



メニューです。

最初に食券を買うスタイルなので、入店前に食べるメニューを決めておくとスムーズだよ。

お薦め店です!ぜひ訪れてみてください!

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颯爽-別邸-
広島市中区三川町3-1
電話 070-3620-2654 定休日:水曜
営業時間 11:00〜20:00
インスタグラム



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