馳走2924　2000円で楽しめるランチコース　若い人のフレンチデビューにおすすめ　広島市西区三篠町横川にくにし

2021年2月25日

広島市西区にある「馳走2924(にくにし）」さんを訪れました。
なんと、本格フレンチのランチコースが、たったの2000円で楽しめるお店という事で有名です。
駐車場は無いですが、お店の真ん前にコインパーキングがあります。

2000円ランチコースをお願いしてみました。

季節の前菜　山口県のヤリイカと庄原市のちぢみホウレンソウのソテー
2000円なのに、最初からしっかりボリュームがあって、驚きました。
地元の旬の食材を使われているのが、理に叶っていると思いました。
このあと季節野菜のポタージュスープが出ました。
スープには、こちらの日本酒の造り水を使用されるというこだわり様です。

メインディッシュは、スペシャリテのサスエ前田魚店のお魚のパイ包み焼き
サスエ前田魚店さんというと、静岡県の知る人ぞ知るカリスマ鮮魚店でして、
日本最高峰と言われる、こちらの三つ星フランス料理店が使われている魚屋さんです。
こちらのお店は、広島のこちらの和食店のお弟子さんなので、
特別に、サスエ前田魚店さんのお魚を仕入れる事が可能なのだそうです。

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パイを切るところを、インスタグラムで動画でご紹介！
この日のパイの中身は、5日熟成させたヒラメでした。

蟹と玄米のリゾット
シェフがお1人でされているので、オペレーションの関係で0からリゾットを作れない代わりに、
玄米を使う事でアルデンテを表現しようという狙いかな。
和食店で修業されたからか、わりと雑炊ぽいテイストで、食後のご飯ものと考えるとライトで良いかも。
このあと、デザートとコーヒーまで出ました。
2000円でコーヒーまで付いてくるのには、正直たまげました！大抵は別料金なのに。
別料金のパンと、ソフトドリンクを1杯飲んでも、3000円で済む感じ。安い。
大学生とか、若い人が初めてフレンチデビューするには最適のお店じゃないかと思いました。
これなら学生さんでもバイト代で来れる。
ディナーでは榊山牛などを楽しめるようです。
ぜひ訪れてみてください。
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