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ル・ジャルダングルマン ランチ ミシュラン星付き!広島の誇るグランメゾン!

2016.05.22

2件

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広島フランス料理の老舗店です。
広島が誇るべき、本物のグランメゾンですね。


ミシュラン広島の一つ星店でもあります。


このお店はですね、前もって予約をしておいて、
当日はジャケットを羽織ってちょっとお洒落をして、
「今日はフランス料理を楽しむ日にするぞ!」って決めて、
ワインを飲みながら、3時間くらいはゆっくりするつもりで行くべきお店です。


駆け足の食事に使うと、このお店の良さは分かりません。
その日に他のイベントも入れない方が良いと思います。
「ジャルダングルマンで食事をする」というのを、その日のイベントとして訪れるべきなんです。


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個人的なお薦めとしては、
フルコースでなくて良いので、スタンダードコースに追加料金を払って、メイン料理だけをちょっと良いものにしてもらう、というのがお薦めです。
(魚も肉も食べるフルコースだと満腹になり過ぎて苦しいので、それよりはメインを一皿にしてグレードを上げてもらう方が良い。)


ネット予約が出来るので、早めにネットで相談すると、シェフがメールで相談に乗ってくださいます。
シェフが今のお薦めを提案してくださるので、素直にそれに乗っかったほうが、満足度が高い結果になると思います。
追加料金の目安は+3000~5000円くらい払えば充分でしょう。


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ワインは飲めた方が、やはり良いですね。
お酒を飲まない人には向いていないお店かもしれません。


野菜の一皿
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前菜
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スープ
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メイン
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↑この一皿は追加料金でお願いした「フランス産の鶏とトリュフ等のキノコとバターのソース」なんですが、(鶏肉なのに)悶絶するほどウマくて「やっぱジャルダンすげえわ・・・」って思わされた。


デザート
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「レストランを楽しむ」という文化が、この店にはあると思います。
ただ食事をしに行く店じゃないんですね。


押してくださいにゃ
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ル・ジャルダン・グルマン
広島市西区古江東町11−35
TEL 082-274-4010
営業時間 ランチタイム12:00~14:00 ディナータイム18:00~22:30
http://jardin1990.com/



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コメント

  1. エントランスから期待させますね。
    そして、期待通り。
    おいしそうですね~^^
    応援しておきました。ポチッ

      • 管理人hiro
      • 2016年 5月 23日

      >矢田さま
      コメント&応援いただきありがとうございます。
      この規模のレストラン(グランメゾン)は日本全国探しても数えるほどだと思います。
      エントランスをくぐる所からストーリーが始まっている、そんな感じで楽しめる稀有なレストランだと思います。

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