広島情報局 食記ドットコム 
クチコミ情報局 食記ドットコムは、日本ミシュランタイヤ株式会社様の公式記者会見に参加して、記事を執筆しております。
『ミシュランガイド東京2021』 が、この12月10日に発売となりました。
コロナ禍の中での、ミシュランガイドさんの飲食・観光業の再興への考え方を、
別記事にまとめました。ぜひこちらも読んでみてください。
さて、2021年度の東京 ビブグルマン ラーメン店の発表です！
😋 カネキッチンヌードル さん（豊島区）
😋 生粋 花のれん さん（文京区）
😋 キング製麺 さん（北区）
😋 純手打ち 麺と未来 さん（世田谷区）
😋 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 さん（大田区）
😋 神保町 黒須 さん（千代田区）
⭐😋 創作麺工房 鳴龍 さん（豊島区）
⭐😋 Sobahause金色不如帰 さん（新宿区）
😋 中華そば 銀座 八五 さん（中央区）
😋 中華そば こてつ さん（世田谷区）
😋 中華蕎麦 にし乃 さん（文京区）
😋 中華蕎麦 三藤 さん（目黒区）
😋 ねいろ屋 さん（杉並区）
😋 ののくら さん（葛飾区）
😋 Homemade Ramen 麦苗 さん（品川区）
😋 麺尊 Rage さん（杉並区）
😋 八雲 さん（目黒区）
😋 らぁめん小池 さん（世田谷区）
😋 Ramen にじゅうぶんのいち さん（荒川区）
😋 ラーメン屋 トイ・ボックス さん（荒川区）
の20軒で全てとなります！（店名リンクをクリックすると、実際のお店の訪問レポートに飛びます）
2020年は本当に暗く苦しい年で、2021年もどうなるか分かりませんが、
飲食・観光文化が無くなってしまうなんて、思えないです。
私は、そこには、人間の根源的・本質的な喜びが潜んでいると考えるからです。
暗い1年でしたが、輝く星✨に一瞬照らされた記者会見でした。
掲載されたお店さま、おめでとうございました！！✨✨☺
ミシュランガイド東京2021 発売中！
↑クリックすると販売ページに移動します。
⭐ ⭐ ⭐ミシュランガイド東京2021 三つ星 全店一覧まとめ
グリーンスター🍀の一覧まとめはこちら
⭐ ⭐ミシュランガイド東京2021 二つ星 全店一覧まとめ
グルメ・イベント情報を他にも詳しく掲載しています。
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