サカナカナッテ　笹組グループの海鮮丼・調整弁当ランチ　持ち帰りテイクアウトも（広島駅エキエ）

2018年2月8日

海鮮丼ランチ弁当
ランチ限定のミニ海鮮丼です。
マグロ、サワラ、タイ、ネギトロ、イカの5品目が
お漬物、シソ、ゴマなどが混ざった赤酢飯の上にそれらが乗っています。
サラダと魚のアラ汁が付きます。
ボリュームは少なめですが、30代以上ならこの量でちょうど良いかも。
この日のアラ汁はずわい蟹の出汁が利いていて、全体の満足度が上がりました。

中区白島に出来た笹組グループさんの新店です。
「ケーキ屋さんのように、好きなお刺身を1切れから選んで買える」がコンセプトだそうです。
こちらのお店の1階にあります。

こんな感じで、色んなお刺身がショーケースに並んでいます。
イートインランチの場合は、上に乗せる5品目を自分で選べるそうです。
また、海鮮丼にしなくても、お好み刺し盛りとして選ぶことも出来るそうで、
例えば1000円分の刺し盛りをお好みで買えば、
自宅でも笹組さんの味を楽しめるのは便利だな、と思いました。