アーリーバード Early Bird 根強いファンを持つ老舗の隠れ家ケーキ屋さん　パンもあるよ　広島市南区翠

苺ショートケーキ
こういう四角いルックスのショートケーキって珍しいですね。
スポンジはフワッとタイプでなく、シッカリ目に焼き上げてあって、
シュークリームなども、そうなのですが、
クラシックスタイルを守り続けてらっしゃる印象。

広島市南区翠にある「アーリ・バード」さんを訪れました。
駐車場はお店の前にあります。
昔は、安佐北区可部のこちらのお店と、中区白島のこちらのお店の場所でされていて（20年くらい前）、
特に可部店は何度となく通ったので、すごく想い出深いお店です。
今の場所は、住宅街の中でひっそりとされていて、昔からのファンが通う知る人ぞ知るお店、という感じです。

オペラが、モーレツに美味しくて、ビビった！
私の中で、No.1くらいの美味しいオペラ！
これはまたリピートしたい！

シュークリームも、良い意味で、現代の流行など全く気にしてない昔ながらのスタイル。
「昔かたぎ」という言葉が似合う感じ。

う～ん、懐かしいな。
20年前を思い出す、ノスタルジックな味。
可部では、こちらのケーキ屋さんと合わせて、通ったものです。
この2店を知ってる人は、本当の可部のスイーツマニアだと思う。
ぜひ訪れてみてください。
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アーリ・バード Early Bird
広島市南区翠3-17-12
電話 082-250-2202　定休日：月火
営業時間　10:00～18:30
http://www.a-sia.com/earlybird/