広島情報局 食記ドットコム 
『ゴ・エ・ミヨ2021』が発売されました！
広島をホームとする私達には、やはり気になるのは、広島を中心とする中国四国地方のことです。
という訳で、中国四国地方の掲載店一覧をまとめてみました！
ちなみに、ゴ・エ・ミヨは、星ではなくコック帽（トック）による5段階評価となっています。
※店名リンクをクリックすると、私が実際に訪れた詳細記事に飛びます。
★5つ帽
該当なし
★4つ帽
広島県
季節料理なかしま(17.0)
他県
該当なし
★3つ帽
広島県
永山（16.5)
ル・ジャルダン・グルマン（16.0)
料理屋そうびき（15.5)
エピュレ（15.5)
シマラボ（15.5)
ディレット（15.5)
レルミタ（15.5)
アカイ（15.5)
悠然いしおか（15.0）
ナカド（15.0）
ヒロト（15.0）
エレテギア（15.0）
岡山県
鮨 縁(15.5)
山口県
エヌトロワ（15.0）
島根県
割烹 美加登家(15.5)
オマッジオ ダ コニシ（15.0）
鳥取県
かに吉(15.5)
香川県
長江SORAE（16.0）
愛媛県
道後 海舟（15.5）
鮨いの（15.5）
くるますし（15.5）
しの田（15.0）
高知県
ローグ（15.5）
徳島県
虎屋 壺中庵（16.0）
ラトリエあべ（15.0）
★2つ帽
広島県
アミラル(14.5)
キヨコラージュ(14.5)
中国料理MASUKI(14.5)
岡山県
山もと（14.5）
天婦羅たかはし（14.0）
すし晴（14.0）
フレンチレストラン クロワサンス(13.5)
はすのみ(13.5)
山口県
ル ソルシエ（14.0）
レストラン高津（14.0）
レストラン ノエル（14.0）
島根県
リストランテ ミア・パエーゼ(14.5)
鳥取県
酒菜 桔梗屋(14.5)
香川県
両忘（14.5）
愛媛県
該当なし
高知県
アンナータ（14.0）
ラ・プリマヴォルタ（14.0）
ダ・ゼロ（13.0）
徳島県
ルゥ（13.0）
それから、ミシュランの「ビブグルマン」と同じ意味の「POP」というカテゴリがありまして、
最後に、「POP」もご紹介しておきますね。
★POP
広島県
カジーノ
トラットリアM
ベトナム料理とワイン CHILAN
岡山県
該当なし
島根県
該当なし
鳥取県
該当なし
香川県
該当なし
愛媛県
該当なし
高知県
うますし
バルーン
徳島県
該当なし
これで、中国四国地方の掲載店は全てになります。
『ゴ・エ・ミヨ2021』では、他に、東京都、北海道、北陸、東海、関西エリアのレストランが一緒に掲載されており、全部で403軒ものレストラン情報が掲載されていますので、1冊持っておくと、とても便利に使えますよ！
↑Amazonで購入可能です！
中四国以外のお店は、訪問レポート記事があるお店だけ、ご紹介させていただきますね。
★5つ帽
東京
カンテサンス（18・5）
★4つ帽
東京
日本料理かんだ（18・5）
レストラン ラフィナージュ（17・0）
それから、ゴ・エ・ミヨはトック評価とは別に「賞」を用意しているガイドブックでして、
そちらについては、ぜひ本を購入して読んでみてください。
読み応えがあって、とても面白いです！
こうしてまとめてみると、広島のお店はけっこう私の行った事あるお店もありますが、
近隣の他県はまだまだ全然行けてないですね。
これから、岡山や山口、香川などに行く際には、ぜひゴエミヨ掲載店を回って、情報を更新していきたいです！
今後、随時に、追加情報を上げていく予定です。
下記は、比較用です。ご参考までにどうぞ。
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